本格タコライス ☆サルサソースを添えて

1. 1

   

   レタスは5mm幅の千切り
   トマトは1.5cmの角切り
   切ったら冷蔵庫へ
   冷やして盛り付けまで、
   シャキシャキに準備。
   

2. 2

   みじん切りしたにんにくを
   フライパンへ。
   オリーブオイルを入れて弱火にかける。
   ※熱々のフライパンではにんにくが焦げます

3. 3

   

   にんにくの香りが立ってきたら、
   合挽き肉を入れて炒める。

4. 4

   挽肉の色が変わったら、
   ◇の調味料を全て入れ、
   少し炒めて全体に混ざったら完成。

5. 5

   サルサソースを作る
   玉ねぎはみじん切りに。
   ハラペーニョはお好みの大きさに切る。
   材料を全て混ぜるだけ。

6. 6

   

   ご飯・レタス・トマト・サルサソース・お好みのトッピングの順に盛り付けて完成です。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち