本格タコライス ☆サルサソースを添えて

本格タコライス ☆サルサソースを添えて

Description

スパイスで本格的に仕上げました。
量はお好みで調整してください。

材料 (2人分)

合挽き肉
150〜200g
レタス
約3枚
トマト
中1個
調味料
◇トマトケチャップ
大さじ1.5
◇塩・こしょう
少々
◇クミン・カレー粉
あればお好みで
あればお好みで
サルサソース
玉ねぎ
1/4個
トマトケチャップ
大さじ1
小さじ1
タバスコ
4振り
ハラペーニョ
お好みで
☆トッピング 全てお好みで
アボガド
適量
粉チーズ(とろけるチーズ)
適量
目玉焼き 半熟がオススメ♪
1個

作り方

1

写真

レタスは5mm幅の千切り
トマトは1.5cmの角切り
切ったら冷蔵庫へ
冷やして盛り付けまで、
シャキシャキに準備。

2

みじん切りしたにんにくを
フライパンへ。
オリーブオイルを入れて弱火にかける。
※熱々のフライパンではにんにくが焦げます

3

写真

にんにくの香りが立ってきたら、
合挽き肉を入れて炒める。

4

挽肉の色が変わったら、
◇の調味料を全て入れ、
少し炒めて全体に混ざったら完成。

5

サルサソースを作る
玉ねぎはみじん切りに。
ハラペーニョはお好みの大きさに切る。
材料を全て混ぜるだけ。

6

写真

ご飯・レタス・トマト・サルサソース・お好みのトッピングの順に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

サルサソースのレモン汁は、
流行りの塩レモンでもOK。

お子様にはスパイスは入れずに。
辛さはサルサソースで調整を。
家族で楽しめます。

このレシピの生い立ち

好きなお店の味を再現。
トッピングをアレンジして、
オリジナルを見つけてください。
レシピID : 3327663 公開日 : 15/08/01 更新日 : 15/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (24人)

19/07/27

写真

タコライスはいつもこのレシピ♬今日はチーズにアボカドでリッチに♡

くまどっと

ありがとうございます!リッチにアレンジ、美味しそうです^^

19/04/20

写真

サルサは瓶詰代用でしたが、挽肉と合って美味しかったです(´∀`)

けーいあい♩

ありがとうございます!食欲そそる彩りですね^^

18/02/12

写真

最後の一口。危うく写せなくなるところでした。簡単で美味しかった。

Remtan

ありがとうございます^^

18/01/24

写真

冬でも食べたくなりリピ♪スパイスの香りが本格的で◎美味しい~^^

ecouteck

冬にも作っていただいて感謝!ありがとうございますほ

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