こんがり美味♡じゃが芋チーズガレット

こんがり美味♡じゃが芋チーズガレット

Description

細切りじゃが芋×とろけるチーズ×ブラックペッパーでこんがり焼いたガレット…手掴みでパクッと食べたら美味しさ倍増*^^*

材料 (約8枚分)

●じゃが芋(千切り・細め)
2個(100~120g)
●ピザ用とろけるチーズ
大さじ2強(20g)
●小麦粉
大さじ1
●ブラックペッパー
適宜
大さじ1

作り方

  1. 1

    ●の材料をボウルに入れ、スプーンの背で軽く全体を押す様に混ぜる。
    ※ボウルの底に残った小麦粉やチーズも全て混ぜ込む。

  2. 2

    手水を少しつけ直径5㌢位に丸く整形し、油を熱したフライパンで両面こんがり焼いたら完成♫
    お好みでパセリ、バジルをのせる。

  3. 3

  4. 4

  5. 5

    ✿クック1481UB☆さん✿
    ごめんなさい~コメント前に誤送信してしまいましたm(__*)mとっても美味しそう有難う♡

コツ・ポイント

お子様用にはブラックペッパーなしでも美味しいです☆

焼く時は、あまりいじらず底面がこんがり焼けたら裏返すと、崩れずきれいに焼けます☆

成形する時は手水をつけ、きゅっと押さえる様にするとまとまり易いです☆

このレシピの生い立ち

じゃが芋のガレットが大好きで…
でも焼くと崩れやすいので、チーズをつなぎにしてみたら…上手に焼けました~◎
家族にも大好評だったレシピです^^
レシピID : 3327724 公開日 : 15/08/02 更新日 : 17/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (34人)
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2019年6月22日

油が少なくて、フライパンにくっついて、バラバラに。これはこれで。

くっつき易い時は油熱し具のせてすぐに少し動かすと◎かも^^♡

写真

2018年11月14日

時間がなく大きい丸型で作ったらひっくり返すの失敗で不格好に涙

とっても美味しそうデス♪れぽのお届け有難う~ˇ◡ˇ♡

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2018年3月12日

チーズが焦げた所が美味!パセリバジル混ぜこみました☆レシピ感謝

バジルin美味しそう~♫こんがり食べたくなるれぽ有難う^^♡

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2018年2月6日

3歳の娘と簡単に作れました♪おやつにぴったり!!

コメントまで可愛いれぽ^^♡とってもほっこり有難う~♫

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