離乳食9ヶ月

離乳食9ヶ月

Description

☆ミニ水ギョーザ☆

最近は手掴みで食べれる離乳食作りにもはまってます。

材料

鶏ひき肉
小さじ1くらい
白菜・たけのこ
茹でて刻み小さじ2くらい
ギョーザの皮
2枚くらい

作り方

1

①白菜・たけのこは茹でて細かく刻む。

2

ひき肉と混ぜ合わせ、小麦粉をほんの少し入れつなぎを作る。

3

餃子の皮は一枚の皮を4等分に切る。
②で作ったタネをギョーザの皮で包み、鍋で茹でる。

コツ・ポイント

本来は豚のひき肉でやるんだけど、後期に入ったばかりなのでさっぱりした鶏でやってみました。一枚のギョーザの皮を4等分に切り、それで包んでいくから結構包みにくいので、タネは気持ち少ないかなってくらいで包むときれいに包めます。
包んだギョーザは普通よりも長めに茹でた方が赤ちゃんは食べやすそうです。

このレシピの生い立ち

何かの赤ちゃん雑誌で見て、今食べれる物に食材を変え作ってみました。そのうちレシピ通りニラとか豚挽き肉でやってみる予定です。(*´エ`*)
レシピID : 332781 公開日 : 07/02/19 更新日 : 07/02/19

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