レンジで時短!なすのミートグラタン

レンジで時短!なすのミートグラタン

Description

なすを焼かずにレンジで下ごしらえするので比較的ローカロリーで手間もかかりません。2016.08.27話題入り!感謝♡

材料 (3人分)

なす
(中~大)6本
玉ねぎ(みじん切り)
中1個
豚ひき肉
250g
とろけるタイプのチーズ
適量
塩コショウ
少々
200cc
ケチャップ
大さじ 6~8
中濃ソース(ウスターでも可)
大さじ 2
しょう油
大さじ 1

作り方

1

なすを1cm程度の輪切りにしてポリ袋などにいれてレンジで5分加熱しておく。

2

写真

フライパンにオリーブオイルをひき、豚挽き肉に軽く塩コショウをしてをいためる。

3

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ひき肉がある程度いたまったら玉ねぎをいれてさらにいためる。

4

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玉ねぎが透き通ってきたら水とケチャップ、ソース、しょうゆをいれて2分ほど煮る。

5

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ソースの中にレンジで加熱しておいたなすをいれて味が馴染むように2分ほど煮る。

6

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グラタン皿に盛り、とろけるチーズをかける。
オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼いてできあがりです。

7

2015/08/19「ミートグラタン」の人気検索で1位になりました♪

コツ・ポイント

ミートソースを作るときにお好みでハーブ(オレガノ、バジルなど)を加えるといっそう美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

夏はなすが美味しいのでなすと冷蔵庫にあるもので簡単に作ってみました。
レシピID : 3328184 公開日 : 15/08/02 更新日 : 16/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (37人)

19/10/16

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子ども達も美味しいと喜んでくれました☆

°˖✧LUNA✧˖°

19/07/12

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子供にも食べやすい味&ナスたっぷりで大満足☆ また作ります。

SmileMommy

ミートソースはパスタにも合いますよ^^美味しそうなれぽ有難う

18/11/18

写真

美味しくいただきました。

らヴれす

初めまして^^チーズとろーり凄く美味しそう♡有難う^^

18/09/29

写真

ナスのレンチンでこんなにも美味しいとは!また絶対作ります!

あおまんjapan

リピ嬉しいです^^焼き方が絶妙ですね!凄く美味しそう♡有難う

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