ピーマンそぼろ

ピーマンそぼろ
ピーマンの大量消費にもってこい!ごはんにたっぷりかけて召し上がれ〜

材料

大さじ1/2
合挽き肉
250g
小さじ1
ピーマン(みじん切り)
400g(中12個)程度
しょうゆ
大さじ1
塩・こしょう
各少々

1

フライパンにごま油を引き合挽き肉を炒める。

2

1に酒を加え、8割くらい火が通ったらピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

3

2に中華スープの素・しょうゆ・塩・こしょうを加え、水気が飛ぶまで炒めたら出来上がり。

4

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※パプリカ等カラーピーマンを使ってカラフルに♪

コツ・ポイント

ちょっとうす味にして、豆板醤や一味を加えれば大人の味で楽しめます。
冷蔵庫で3日は保存できます。

このレシピの生い立ち

旬のピーマンを家族にたっぷり食べてもらおうと思いました。
レシピID : 3328432 公開日 : 15/08/02 更新日 : 16/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (46人)

17/03/02

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ご飯に合いますね!美味しかったです☆

eminyon

合うんです〜❤︎嬉しいレポありがとう(^^)

16/12/13

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ピーマン嫌いだった私が、好んで作るくらいゴハンに合いますね!

ぱおろ3

うっ嬉しすぎる(TT)レポありがとです‼︎

16/12/12

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簡単美味しいです!ありがとうございました(^^)

しそゆな

こちらこそお役に立てて嬉しい♪レポありがとです¡(^^)

16/12/05

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これはご飯泥棒ですなあ!リピさせていただきます。

黒めんぼう

うわっ美味しそう!嬉しいレポありがとう(^^)

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