なつかしの給食!ソフト麺ミートソース

なつかしの給食!ソフト麺ミートソース
なつかしの給食!いまや入手困難ソフト麺に給食ならではの手作りルーの豚肉ミートソースをのせて!

材料 (1人分)

ソフト麺
60
0.5
2
豚肉(ひき肉)
20
玉葱
60
人参
15
小麦粉
5
バター
4
デミグラスソース
15
トマトケチャップ
15
2
こしょう
0.05
40
0.5
パルメザンチーズ
2

1

小麦粉を火にかけバターをいれゆっくりブラウンルーを作る。
野菜はすべてみじん切りをする

2

豚肉、野菜を炒めて、水と調味料を加えて煮込み①のルー、粉チーズ、パセリを加え仕上げる

3

ソフト麺とミートソースを別だしする。

コツ・ポイント

!(ソフト麺ない場合細めのうどんを使いましょう!)

このレシピの生い立ち

レシピID : 33291 公開日 : 01/10/30 更新日 : 01/10/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Ruddy 2004年03月07日 22:39
hakaseさん、こんばんは(*^∇^)ノ
懐かしい給食、美味しそうですねぇ~☆

それにしても今のソフト麺って、黄色いのですか(*゜・゜!?