話題入り感謝☆ 桃のコンポート

話題入り感謝☆   桃のコンポート
ピンク色が可愛い (о´∀`о)
ケーキやゼリー、ヨーグルトに入れても◎桃を沢山いただいたけど傷んでしまうかも…って時に

材料 (桃2個分)

2個
500cc

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桃は産毛がなくなるまで優しく流水で洗う。

2

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種に沿って包丁を入れ両手で優しく持ってねじりながら2つに割る。
種に沿ってスプーンを入れて種を取る。

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鍋に水、グラニュー糖、レモン汁を入れ火をつける。

4

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ひと煮立ちさせたら皮を下にして中火で煮る。
再び煮立ったら弱火で5分煮る。
灰汁をすくって下さい。

5

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優しくひっくり返して15分煮て、そのまま冷まして冷蔵庫へ入れる。

6

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食べる時に皮を取って出来上がり。
皮は手で綺麗に剥けます。
コンポート液は濾して下さい。

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この桃のコンポートを使って『ゴロゴロ果肉入り桃のカルピスゼリー』レシピID: 3327352 を作りました。

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『桃のフラペチーノ』レシピID: 3333403も作りました。

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『桃のパフェ』レシピID: 3336688を作りました。

コツ・ポイント

表面が赤い桃の方が綺麗なピンク色のコンポート液になります。

このレシピの生い立ち

旦那ちゃんの実家から桃を沢山いただいたので。
レシピID : 3329313 公開日 : 15/08/03 更新日 : 17/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

73 (73人)

18/09/20

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パフェにのせました!シロップも使って美味しくできました♪

Blue**

黄桃美味しそう(о´∀`о)素敵なれぽありがとう♡

18/08/29

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ほんのり甘くいいかんじに出来ました

くみことたかにゃん

お試しいただき嬉しいです(^.^)素敵なれぽありがとう♡

18/08/29

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つるん♪が気持ちいいです!美味しくできました♡

maplet

手剥きでつるんと剥けると気持ちいいですよね。素敵なれぽ感謝♡

18/08/18

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まん丸可愛く煮上がりました♡夏にぴったりなスイーツですね!

midonta

アイスクリーム添え♡美味しそうですね(^.^)れぽ感謝します

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