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天津飯

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Description

カニカマだけのシンプルな天津飯。
たっぷり卵３個使って
ふわふわトロトロです♪

材料 （２人分）

ご飯
好きなだけ
卵
6個
カニカマ
1パック(65ｇ入)
サラダ油
適量
細ねぎ
適量
☆水
400cc
☆ウェイパー
小2
☆砂糖
大2
☆醤油
大2
☆酢
小1
☆酒
小2
水溶き片栗粉(1:1で溶く)
適量
ごま油
小3

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れひと煮立ちしたら
    水溶き片栗粉でとろみをつけ
    火を止めてからごま油を加える

  2. 2

    器にご飯を盛っておく

  3. 3

    ボウルに卵を溶き
    細かく割いたカニカマ混ぜる

  4. 4

    サラダ油を熱したフライパンに
    ③を半分流し込み
    素早く混ぜご飯の上に滑らせながらのせる
    同様にもうひとつ作る

  5. 5

    熱々の餡をたっぷりかけ
    小口切りにした細ねぎをのせる

コツ・ポイント

卵は余熱で固まるので
生に近い半熟ぐらいで
ご飯にのせるといいですよ♪

このレシピの生い立ち

暑い夏でも
スルスル食べれるから(^^)
レシピID : 3329558 公開日 : 15/08/03 更新日 : 15/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年3月2日
写真
クック4DSXRW☆
旦那のリクエストで作りましためっちゃ美味しかったです♡

つくれぽ感謝です。ニラ入りいいですね♪今度やってみよ(^^)

2016年2月17日
写真
あいらぶうる
卵少な目カニカマなしですが(笑)美味しかったです♪

つくれぽ感謝♪とろとろ玉子が美味しそうです(*´ω｀*)

2016年1月31日
写真
クックA6WTO3☆
簡単で美味しかったです♬家族にも好評でした(*´°`*)

つくれぽ感謝♪めっちゃ美味しそ～ 久々に食べたくなりました。

2015年11月29日
写真
yuipuku
美味しかったです(o^−^o)またリピします♪♪

つくれぽ感謝です♪綺麗な色の餡が美味しそう(^-^)

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★★★OKAN★★★
天津飯
by ★★★OKAN★★★