夏にピッタリ!オクラの梅和え!の画像

Description

JA紀州梅部会より簡単で、夏にピッタリのレシピをお届けします!オクラのあっさり感と梅干しのサッパリ感が最高です!

材料 (2人前)

3本
梅干し
1個
少々

作り方

  1. 1

    オクラを一口サイズにカットします。

  2. 2

    梅干しの種を取り除き果肉部分を残します。

  3. 3

    カットしたオクラと、梅干しの果肉を和えてその上に鰹節をまぶして完成です!

コツ・ポイント

ささっと超簡単レシピです!おかずが物足りない、あともう一品何か・・・!という時、是非試してみて下さい。

このレシピの生い立ち

今回のレシピはJA紀州女性会の方から情報を頂きました。梅干しのサッパリした酸味が食欲をそそります!皆様も是非一度お試し下さい(^^)
レシピID : 3330100 公開日 : 15/08/03 更新日 : 15/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆パッセりん☆
サッパリと美味しく頂きました。 簡単に一品増えて助かりました。
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Nanana☆703
今まで梅でおくらを食べる発想がなかったのが不思議なくらい合う~♪
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RUMI180
梅の酸味とカツオ節の旨みで美味しくいただきました♪
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ぐうたらなまけもの
和歌山の祖母の梅干(南高梅)で作りました。おいしかったです☆