しょうゆ味を使って「雪見鍋風」
永谷園
作り方
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1
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今回は、永谷園「煮込みラーメン しょうゆ味」を使います。
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2
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ぶりは2等分に切る。大根はすりおろし、水分が多い場合はしぼっておく。
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3
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水菜は5cmの長さに切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは短冊切りにする。豆腐は8等分に切る。
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4
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鍋に湯を沸かし、ぶり、煮込みラーメンの麺1袋、豆腐、水菜以外の野菜の順に入れ、ふたをして4分間煮込む。
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5
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軽く麺をほぐして調味ソース1袋と水菜を入れ、さらに3分間煮込む。
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6
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できあがり1分前になったら大根おろしをのせる。
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コツ・ポイント
魚はお好みで、ぶり以外の魚でもおいしく作れます！鍋に豆腐を入れるときは崩れないように、そっと他の具のすき間に入れてください。食べてみて味に物足りなさを感じる場合は、お好みでしょうゆをかけていただいてください。
このレシピの生い立ち
永谷園の煮込みラーメンで作る、簡単ご当地鍋アレンジレシピ！北信越地区は、しょうゆ味を使って雪見鍋風にアレンジした煮込みラーメンです♪雪のような大根おろしが冬らしい、季節感たっぷりのお鍋で体をしっかりと温めてください♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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永谷園
