ゴマが好き♡蒟蒻と枝豆の白和え
hitkat
材料
（4人分）
豆腐(絹でも木綿でも)
1/2丁
人参（千切り）
5㌢分
蒟蒻（細切り）
1/2枚
枝豆(冷凍)
10さや分位
白胡麻
大さじ2
●味噌
小さじ2
●砂糖
小さじ2
●醤油
小さじ1
●昆布茶
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
豆腐や野菜の水分はしっかりきりましょう☆
胡麻はすり胡麻でも良いですが、自分でじっくり2分程すると、しっとりと胡麻の油が出て、風味も美味しさもUPします☆
胡麻はすり胡麻でも良いですが、自分でじっくり2分程すると、しっとりと胡麻の油が出て、風味も美味しさもUPします☆
このレシピの生い立ち
白和えが好きです。
あっさりだけど、色々な食感を合わせることで、満足感がある1品にしてみました＾＾
あっさりだけど、色々な食感を合わせることで、満足感がある1品にしてみました＾＾
レシピID : 3330726
公開日 : 15/08/04
更新日 : 17/06/15
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