焼肉と一緒に!玉ねぎの醤油漬け

焼肉と一緒に!玉ねぎの醤油漬け

Description

我が家では、もうこれなしでは焼肉は食べれません。とくにサムギョプサルはね!

材料

玉ねぎ
1玉
☆醤油
1.5大さじ
0.5大さじ
☆砂糖
2大さじ
☆お酢
3大さじ
1大さじ
☆チューブわさび
少々

作り方

1

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玉ねぎは出来るだけ薄くスライスし、水にさらす。しばらくおいてから、何回か洗い流して、水を切る

2

☆を混ぜておく

3

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1に2をかけて、混ぜる

4

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時々混ぜながら10分ほと放置すると、完成

5

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今回は、リーフレタス・サラダ菜・ゴマの葉・白ご飯・つけ味噌・焼きニンニク・キムチ・ネギサラダ・玉ねぎの醤油漬け

6

上記を順番にのせ、包んでいただきました(^-^)

コツ・ポイント

玉ねぎのスライスは薄ければ薄いほど、味が染み込みやすく美味しいよ。
包み方のコツは、それぞれ、少量ずつのせること。とくに白ご飯はほんの少しでいいよ〜

このレシピの生い立ち

本場韓国の焼肉屋さんの味を再現してみました(^-^)
レシピID : 3330829 公開日 : 15/08/30 更新日 : 16/06/10

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