簡単!温泉卵の作り方

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Description

温泉卵買うのはバカバカしいけど、自宅で上手くできない…という悩みを解消!

材料 (好きな数)

好きな数
たっぷり

作り方

1

鍋にいっぱい湯を沸かし、火からおろす。

2

火からおろして、1分経ったら、冷蔵庫から出した卵をそーっと入れてそのまま8分待つ。

3

8分経ったら流水にさらして冷やし、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

そーっといれないと割れます。
→私割りました笑

1分待つのは、白身が殻にへばりついてしまうのを防ぐためです。

やりたい個数によって鍋の大きさを変えてください。

このレシピの生い立ち

温泉卵を買いたくなくて(^_^;)
レシピID : 3331840 公開日 : 15/08/04 更新日 : 15/08/04

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