お家で簡単!中華粥
作り方
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1
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鍋にご飯とご飯が浸る程度のお水を入れる※お湯でもOK
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2
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煮立ってきたら鶏がらスープの素とすった生姜をいれなじませる
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3
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刻んだ長ネギとサイコロ状にしたピータン(2/3)をお粥の中に入れ煮込む※3分程度※
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4
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3分したら、おわんに好きなだけお粥をいれ上に残りのピータンをのせて完成!
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コツ・ポイント
目安レシピです。なんか違うな・・・と感じたらごま油をちょっと入れると好い。塩も欲しいと思えばいれてOK
このレシピの生い立ち
ピータン粥が食べたくて。