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ピーマンの肉詰め★照り焼きソースも簡単！

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Description

ピーマンも、輪切りだから食べやすい！照り焼き味だから、冷めても美味しいです(＾Д＾)

材料 （2人前）

挽肉(牛、合挽き、お好みで)
200g
ピーマン
5〜6個
玉ねぎ
1/2個
バター
5g
塩こしょう
少々
パン粉
大さじ1
片栗粉
適量
油
大さじ1
■ ◎照り焼きのタレ
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りし、器に移してバターを入れてラップする。500wで1分温める。

  2. 2

    写真

    ピーマンは、輪切りにする。

  3. 3

    写真

    輪切りにしたピーマンと片栗粉をタッパーに入れて振る。
    ビニール袋等でもok！

  4. 4

    写真

    挽肉に、温めた玉ねぎとパン粉、塩こしょうを入れて捏ねる。

  5. 5

    写真

    ピーマンに捏ねた挽肉を詰める。少し多めに詰めてok！

  6. 6

    写真

    火加減は中火でフライパンに油を入れて、肉詰めしたピーマンを投入！焦げやすいので、目を離さないように注意！

  7. 7

    写真

    ◎を全て混ぜ合わせて、両面に焼き目がついたら火を止めてタレを入れる。蓋をして弱火で4〜5分煮詰めて完成！

  8. 8

    写真

    弁当にもらok！冷めても美味しいですよ∩^ω^∩★
    照り焼きソースがGood！！！

  9. 9

    写真

    輪切りじゃないバージョン★
    照り焼き味のピーマンの肉詰めっ！美味っ★

コツ・ポイント

焦がさないように注意！！照り焼きソースも焦がさないよーに！

このレシピの生い立ち

ピーマンが大好きなので、弁当に詰めやすいピーマンの肉詰めを作りたいのと、照り焼きソースが大好きなので∩^ω^∩
レシピID : 3332599 公開日 : 15/08/05 更新日 : 16/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

180件 (163人)
2023年11月30日
写真
イエローバード
3回目☆照り焼きソースは、子ども達からも大好評♪ご飯とも相性抜群で、美味でした♪
#ピーマン肉詰めジューシー
2023年9月2日
写真
ゆーＱ
肉汁がジューシーで、タレも甘辛く美味しかったです。肉だねが余ったのでナスにもつめました。
#ピーマンの肉詰め #甘辛だれ
2023年6月3日
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yummy?
輪切りピーマン良いですね♪照り焼きソースも美味しい♪お弁当にも入れます♪
#ピーマンの肉詰めはコレ
2023年1月11日
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こずっきー
ピーマン好きの子供たちなので、大きいピーマンで作りました。照り焼き味はご飯が進むそうで、子供たちも大好きです❤️
#ピーマンの肉詰めはコレ #照り焼き味で美味しい #照り焼きがご飯がススム
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