混ぜて焼くだけ!簡単ポップオーバー

混ぜて焼くだけ!簡単ポップオーバー
パンやシューに比べ油脂の使用量が控えめでヘルシー!もこもこ膨れて焼き上がるのが面白い!お好みでジェラートを添えて♪

材料 (2個)

薄力粉
50g
1個
牛乳
60g
バター
7g
ひとつまみ

1

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薄力粉と塩をボウルにふるい入れる。

2

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牛乳と無塩バターを小鍋に入れ、バターが溶けるまで加熱する。

3

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割りほぐした卵に2を加え混ぜる。

4

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1に3を加えながら、粉気がなくなるまで泡立て器で混ぜる。

5

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常温で15分程、生地を寝かせる

6

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マフィン型に刷毛で無塩バター(分量外)を塗り、生地を流す。

7

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200℃に予熱したオーブンで30分焼く。

8

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焼き上がったポップオーバーを4等分にカットし、ジェラートやフルーツ(お好みで)を盛りつけたら完成。

コツ・ポイント

・生地が冷たいと膨らみにくいため、卵は常温に戻しておく。
・焼成中にオーブンの扉を開けると生地がしぼんでしまうため、途中で開けないこと。

このレシピの生い立ち

流行のポップオーバーを作ってみようと思って!

ブログ記事(写真が大きいです)
http://marimocafe.exblog.jp/21986374/
レシピID : 3332994 公開日 : 15/08/05 更新日 : 15/08/05

このレシピの作者

製菓衛生師・お菓子研究家。クックパッドレシピエール。可愛くて美味しいスイーツが大好き♪ ★ブログ「marimo cafe」でもレシピ公開中→ http://marimocafe.blog.jp  ★Facebook → https://www.facebook.com/marimocafe1016 ★Instagram → https://instagram.com/marimo_cafe/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/09/20

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材料も少なく、作りやすかったです☆ヨーグルトをかけて頂きました♡

いしがみ。

嬉しいコメントありがとうございます!またどうぞ(*^^*)

16/01/16

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上手くできて11カ月の子と3歳が気に入ったみたいです(*^o^*

じんまま1229

よかったです!また作って下さいね(●'ᴗ'●)

16/01/08

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いい感じに膨らみました!美味しかったです。

konoha9649

嬉しいお言葉ありがとうございます(●'ᴗ'●)またどうぞ!

15/12/26

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まだ卵が冷たかったみたいです(T_T)再チャレンジします!

うさしっぽ10

作って頂きありがとうございます^ ^またどうぞ(^o^)