米粉シュークリーム①（乳・小麦なし）

油、水、塩を鍋に入れ、かき混ぜる。
混ざったら米粉を加え、弱火にかけながら、かき混ぜる。（状態は画像参照）

１を、ボールに移し、卵を少量ずつ加え練りながら混ぜる。

※卵の量は適宜。ヘラから落として三角形ができるくらい。画像参照

絞り袋に入れて、天板に絞る。直径3～4cmくらい。

予熱オーブンで20分焼いたらシューの出来上がり。

■焼き芋マッシュ＆ココナッツオイルのクリームで「シュガーフリーのシュークリーム☆」

■「シュータワー」。
フルーツ＆アイシング＆マシュマロトッピングで「X'masシューツリー」