ご飯が進む!豚丼でがっつりスタミナ料理

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Description

連日の猛暑でバテないようスタミナ料理を!!
計量もシンプルに、暑い日でもさっと調理。
濃いめ味付けでごはんが進みます。

材料 (3~4人分)

好きなだけ
しょう油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

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    きゅうりとレタスは千切りにしておく。

  2. 2

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    調味料は全て合わせておく。

  3. 3

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    フライパンで豚バラ肉を焼いていく。

  4. 4

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    火が通ったら肉を端に寄せてキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

  5. 5

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    合わせ調味料を入れてさっとお肉に絡める。
    煮詰め過ぎに注意!

  6. 6

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    どんぶりにごはん→レタス→きゅうりの順に盛る。

  7. 7

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    真ん中を空けてお肉を並べる。

  8. 8

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    凹みに温泉卵を入れる。

  9. 9

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    フライパンに残ったタレを回しかけていりごまを振ったら完成。

コツ・ポイント

タレはさっと絡めて煮詰め過ぎないようにしてください。
味付け濃いめなのでぜひお野菜も入れて一緒に食べると美味しいです。

このレシピの生い立ち

がっつりスタミナ料理でこの夏の猛暑を乗り切ろうと思って♡
レシピID : 3334119 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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koara☺
久しぶりのリピです!美味しい~♡

リピに感謝♡ありがと~♡暑くなると食べたくなるでしょ~(笑)

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はるるんとゆうかママ
2回目!やっぱり美味しいね~~

夏を目前に早くもリピありがと♡これからも活躍させちゃってw♡

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こはみおのママ✩
しめじ、玉ねぎも入れました♪甘辛いタレが美味しい!と旦那にも好評

ありがとう♡これから暑くなるのでこれでスタミナ摂って下さい。

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はるるんとゆうかママ
主人の誕生日に。めちゃ美味しかった!この夏の定番になりそう!!

嬉しいコメントありがとう~♡ぜひぜひ定番にして下さい!!