しそとチーズの和風ソーセージ風♪の画像

Description

しその風味とチーズのコクがウマウマ!ご飯のおかずやおつまみにも♪

材料 (8本分)

☆みそ
大さじ1杯
☆ブラックペッパー
小さじ1/2杯
☆白すりごま
大さじ2杯
☆にんにく(すりおろし)
1片分
サラダ油
大さじ1杯

作り方

  1. 1

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    ☆の材料をボウルに入れて、粘りが出るまで混ぜ合わせ、青じそ・チーズを加えてさらに混ぜ、8等分に丸めておく

  2. 2

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    1を棒状に成形する(1の後、一旦手を洗ってタオルドライした後、手にオイルを付けて形を作ると成形しやすいです)

  3. 3

    写真

    サラダ油を熱したフライパンに2を並べ、フタをせずに弱火で全体を焼いたら、出来上がり!

  4. 4

    写真

    『手作りレモンバジルソーセージ風』(レシピID : 4643338

  5. 5

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    『コロコロチキンナゲット☆チーズ味』(レシピID::4723823)

  6. 6

    2015/09/21「豚挽き肉」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

細長い形に成形すると、弱火で焼いてても火が通りやすいですが、固まるまでは崩れやすいので少しづつ動かして、焼き付けます!

このレシピの生い立ち

今まで何度か作ってて美味しかったのですが、久々に食べたくなって作りました♪
レシピID : 3334423 公開日 : 15/08/06 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (9人)
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saalalan
期待以上の美味しさで、大好きな味!家族にも大好評でした♪
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linhua
お弁当に。美味しかったです、ごちそうさまでした(*^^*)

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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きんきんまま
だいすきなレシピ!旦那もお気に入りです。

気に入って貰えて嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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aki*cook
フタ無しで焼いた方が良いんですか?肉汁が流れて…でも美味でした!

フタなしです。全体をずらしながら焼いて下さい!つくれぽ感謝☆