鶏肉の生姜照り照り焼き煮。

フライパンに薄く油を引き火にかける。鶏肉の皮を下にして入れて強火にする。

肉の両面を強火でこんがり焼き目がつくまで焼く。

●の材料を合わせて混ぜたら2.のフライパンに一気に入れる。蓋をして中火で約10分煮る。

食べやすい大きさに切って盛り付ける。煮汁はたっぷりとかける。生野菜もたっぷり添えるのがおすすめです。

煮汁多めなので丼にするのも良いです！

お弁当にも。