簡単!美味!紅しょうがと枝豆のさつま揚げ

簡単!美味!紅しょうがと枝豆のさつま揚げ

Description

紅しょうが多めのレシピなので、好みで増減して下さいね(^ ^)
そのままでも美味しいですが、マヨネーズをつけても良いです

材料 (2人分)

はんぺん
1枚
枝豆(さやから出したもの)
30粒くらい
紅しょうが(50g)
1袋
大さじ1〜2
1個
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    はんぺんはビニール袋でつぶしたあと、出来ればすり鉢なめらかになるまでする。
    卵を入れ、さらに混ぜる。

  2. 2

    紅しょうがは汁気を切り、みじん切り
    1に、紅しょうが、枝豆、めんつゆを入れスプーンでよく混ぜる。

  3. 3

    180度の揚げ油で、こんがりと揚げる。

コツ・ポイント

こんがりキツネ色に揚げましょう(*^_^*)

このレシピの生い立ち

紅しょうがが大好きで、ビールに合うおつまみを、、、と作りました!
レシピID : 3335194 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2020年8月10日

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カタチがいびつになってしまったけどまたやります。

ぜひまた作ってみて下さいねっ(。◠‿◠。)♡