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じゃがいもの皮をむいて一口大に切って、水にさらします。
鍋にじゃがいもとひたひたの水を入れて、フタをしてじゃがいもが柔らかくなるまでゆでます。
じゃがいもが柔らかくなったら、フタをとり、じゃがいもをつぶしながら水分を飛ばします。
じゃがいもの水分が少なくなったら火を止めて、バターと塩で味を整えます。
うわぁ♡アイスクリームみたい!嬉しいコメントありがとう♡