こねつけ

田舎料理です。手軽で美味しいです。

材料 (2.3個)

ご飯
1合~1.5合
味噌
適量
薄力粉
適量
少々

1

ボールにご飯を入れ薄力粉を加え混ぜます。このときややご飯にねばりがありにぎれるぐらいがベスト。

2

手にとりひらたくし、おにぎりをにぎる要領でお味噌を中に入れにぎってパンパンと平べったくします。

3

熱したフライパンに油をひき、2を並べ両面こんがりと焼き完成です。

コツ・ポイント

中に入れる味噌に砂糖を加えても良いです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 33364 公開日 : 01/10/31 更新日 : 01/10/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」