ガレット風♪アスパラベーコンのお好み焼き

ガレット風♪アスパラベーコンのお好み焼き
フランスのクレープ、ガレット風お好み焼きです♫小麦粉でも出来るので、後は家にあるウインナーやベーコンでお手軽にどうぞ❤❤

材料 (2枚分)

2個
お好み焼ミックス粉(または小麦粉)
60g
180cc
アスパラガス
2本
キャベツ
50g
ベーコン
4枚
ピザ用チーズ
大さじ2
サラダ油
大さじ1
お好み焼ソース関西
適量
マヨネーズ
適量

1

お好み焼ミックス粉と水をダマにならないように合わせておく。(シャバシャバの生地です)

2

フライパンにサラダ油を少量引き、温まったら生地を半量入れます。(薄くてOKです)

3

すぐに千切りにしたキャベツ、食べやすい大きさに切ったベーコン、ピザ用チーズ、卵を一個割りいれます。

4

卵が半熟になったら、生地を中心に向かって折りたたみ、四角い形にします。

5

裏に良い焼き色がついたら、お皿に盛り、茹でたアスパラガスを飾って、お好み焼ソース関西、マヨネーズをかけて完成です♪

コツ・ポイント

卵がうまく半熟にならない時はフタをしてもかまいません♪
フタをした時は最後にフタを外して、生地の裏側がカリッと香ばしくなるように強火で焼き上げてくださいね~!

このレシピの生い立ち

お友達を呼んで、ランチ会をする時にも話題になりそう♬簡単なので、一人分だけでもパパッと作って食べれるので便利ですっ♡
レシピID : 3336702 公開日 : 17/03/13 更新日 : 17/03/13

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