簡単!アレンジ豊富 ブロッコリーサンド
Description
簡単に緑黄色野菜タップリのサンドが作れます。色んな具材との愛称バツグン、応用がきいて野菜が苦手な子供にも好評ですよ。
材料
作り方
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1
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ブロッコリーを湯がいて(電子レンジでチンでもOK)
ミジン切りにする。
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2
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マヨネーズ投入
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3
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マヨネーズと合えて
ブロッコリーのタルタルを作る。
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4
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パンに塗る。ドックパンの場合、片側だけに塗る方が出来上がりの見た目が綺麗
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コツ・ポイント
写真は、ブロッコリーのタルタルと一緒に、冷凍エビカツをはさみました。他にもソーセジー、トマト、ツナ、卵焼き、ハム、マカロニ・かぼちゃサラダ、きんぴらゴボウ、色んな具材と相性ピッタリです。野菜が苦手なお子様も大丈夫!お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも、ちゃんと野菜をとりたいです。前日からブロッコリーのタルタルを作っておけば、簡単に野菜タップリのサンドができます。写真はドックパンですが、食パンでも大丈夫です。ブロッコリーは、ミジン切りにするとレパートリーが増えます。