離乳食後期〜＊切干大根の炊き込みご飯
＊RKmama＊
作り方
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1
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米は洗って30分程置いておきます。
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2
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切干大根はサッと洗い水気を絞り短く切る。
人参は小さめの角切り。
えのきも短く切る。
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3
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米に調味料★を入れ、水を2合目まで入れて軽く混ぜます。軟飯の場合は2.5合まで水を入れます。
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4
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切干大根,人参,えのきを上に散らしてスイッチON♪
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5
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炊きあがったら全体を混ぜて蒸らします。
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6
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80gづつに分けて12食分出来ました(^o^)/
冷凍しておけばすぐ食べられますね♪
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コツ・ポイント
水・調味料の分量はお子様の月齢に合わせて下さい(^_^)切干大根は水で戻さずサッと洗うだけです。水気を絞りしばらく置くと柔らかくなり切りやすいです☺玉ねぎを入れても♬♬
このレシピの生い立ち
手間の掛かる離乳食作り…栄養価の高い切干大根やお野菜を沢山食べられるように*\(^o^)/*
