ツナとオニオンのキャロットラペ*の画像

Description

ツナとオニオン入りのキャロットラペ☆さっぱりしてるのでつい箸がすすみます♪人参消費にぴったりです!

材料 (2人分)

1本(200g)
1/2缶
調味料
白ワインビネガー
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
小さじ1/4
砂糖
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    人参は2㎜くらいの細い千切りに、たまねぎは薄くスライスし、ツナ缶は汁気を切りボールなどに入れ混ぜておく。

  2. 2

    調味料を全て合わせたものを1に入れ、よく和え、冷蔵庫でお好みの時間寝かせ、皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

冷蔵庫に寝かせる時間は30分くらいだと食感を楽しめ、1時間以上寝かせると味がとても馴染みます。ワインビネガーがなければ酢やバルサミコ酢でも代用可能です。
にんにくのすりおろしを少し入れても味がしまって美味しいです☆

このレシピの生い立ち

人参消費に作りました^^人参が苦手な人でもツナを入れることで食べやすくなります☆
レシピID : 3338290 公開日 : 15/08/08 更新日 : 15/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

190 (165人)
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メグミルキー
マスタードがなかったので、ゆず胡椒で代用しました!さっぱりしてて美味しかったです。
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くりりん0512
あっという間作れて、副菜にぴったり!さっぱり食べられるのも良かったです。
写真
lausanne10
とっても美味しかったので、リピします!クランベリーを加えました。
写真
*かき*
ローストチキンつけ添えに。食感残る程度に軽く炒めたら弟に美味しいと言って貰えました!油で炒めるとカロテン吸収UPで一石二鳥笑