ぶたキツネうどん♪

ぶたキツネうどん♪
味がしみた豚バラと油揚げがおいしい~☆稲庭うどんやそうめんにも合います☆

材料 (2~4人前)

冷凍うどん
2~4玉
豚バラ肉
200g
油揚げ
2枚
【煮汁】
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ1
☆昆布茶(あれば)
小さじ1/2
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市販めんつゆ
適量
温泉卵(あれば)
適量
白炒りゴマ
大さじ1+適量

1

青ネギは小口切りにする。

2

油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、水気をよく絞って1cm幅に切る。

3

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豚バラは一口大に切る。

4

鍋に☆印の煮汁の材料を入れて、豚、油揚げを入れて強火にかけ、煮立ったら中火(弱)にして、時々混ぜながら煮る。

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煮汁がなくなってきたら、最後に強火にして鍋をゆすり、煮汁をからませ、炒りゴマ大さじ1を混ぜる。

6

市販のめんつゆの素を熱湯でお好みの濃さにして器に注ぐ(うどんのゆで時間が長い場合は、食べる直前に用意する)。

7

うどん(冷凍でなくてももちろんOKです)を表示通りにゆでる。

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めんつゆを入れた器にうどんを盛り、煮込んだ具をのせ、青ネギ、ゴマを散らす。

9

お好みで温泉たまごをのせる。

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chieko333さんが、白いご飯の上に卵黄とともにのせてくださいました♪
激ウマといっていただけて嬉しい~☆ありがとうございます♡

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エルンさんがお蕎麦でリピしてくださいました♪とても美味しそう☆ありがとうございます♡

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ღライチღ さんが、残りの具をもやしと混ぜてお好み焼にしてくださいました。お醤油が合うそうです。美味しそう~♪びっくりなアイデア、ありがとうございます♡

13

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ぎまーるさんが、鍋焼きうどん風に作ってくださいました♪体が温まって美味しそう^^ありがとうございます♡

コツ・ポイント

多めに作って冷凍保存すると便利です。 ☆温泉たまごはhimari71さんの「レンジでお手軽!温泉たまご」♯244724を参考にさせていただきました☆
✿2007/10/17 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました♡

このレシピの生い立ち

元々牛の薄切りで作っていたので、牛肉でもおいしいです。
レシピID : 333834 公開日 : 07/02/21 更新日 : 08/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (59人)

09/01/05

写真

冷蔵庫の残り物で簡単にできました。玉子も美味しかったです!

りょうこニャ

残り物には見えませんね~♪卵も綺麗で美味しそう☆どうも有難う

08/11/28

写真

豚肉とキツネがじゅわわ~っと甘辛でおいしい♡あっとゆ~まに完食♪

りゅうちゃんママ

掲載遅くなってごめんなさい。とっても美味しそうにありがとう♡

08/11/05

写真

卵もネギもなかったけど、とっても美味しいランチでした♪

シカゴありさ

掲載遅れてごめんなさい。美味しく作ってくださって有難う~♪

08/10/24

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久々に。やっぱりおいしー♪みつばとわかめも添えていただきました

taisho0805

taiちゃん♪リピしてくれてありがとう♪今年もよろしくね♡

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