あじとバジルソースの玄米プレート
Description
美味しいバジルペーストに鯵のムニエル、そして玄米ごはん
何とも美味しい、私のお気に入りです❤
何とも美味しい、私のお気に入りです❤
材料
(3人分)
作り方
-
-
1
-
アジは3枚におろし、中骨を骨抜きで取り除く
-
-
-
2
-
塩・胡椒をふり、小麦粉をふって余分な粉は落とす
フライパンに多めのオイルを熱し、両面こんがりと焼き油を切っておく
-
-
-
3
-
プレートに玄米ごはんを盛る
②のアジを2枚ずつのせバジルペーストをかける
人参ラペやトマト、バジルの葉を添えて完成♬
-
-
-
4
-
使用したバジルペーストは、putimikoさんのレシピ
(ID : 919118)
お勧めです
(*^_^*)
-
コツ・ポイント
アジは少し多めのオイルでこんがりと焼き上げて下さい
玄米ごはんがポイント!
玄米の素朴な味わいと食感にバジルソースがよく合います(*^^*)
玄米ごはんがポイント!
玄米の素朴な味わいと食感にバジルソースがよく合います(*^^*)
このレシピの生い立ち
毎年、夏になると作るバジルペースト。
玄米ごはんと鯵のムニエルに添えてプレートにしたところ気に入った組合せ。
レシピというより食べ方ですが、ご紹介を兼ねてここに記しました。
玄米ごはんと鯵のムニエルに添えてプレートにしたところ気に入った組合せ。
レシピというより食べ方ですが、ご紹介を兼ねてここに記しました。
レシピID : 3338477
公開日 : 15/08/09
更新日 : 15/08/09
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2015年8月25日
mikoちゃん❤多忙な中拙レシピを・・もう感涙❤新レシピ素敵