さっぱり梅しそご飯！子どもにも◎
みぃ0u0
作り方
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1
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梅は種をとって細かく叩いておく。大葉は細切りにする。
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2
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ツナ缶の油を切り、フライパンで炒めて水分を飛ばす。
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3
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2にご飯、梅、大葉を加えて混ぜる。この時、大葉は飾り用に少しとっておく。
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4
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ご飯を器に盛り付け、上に飾り用の大葉をのせて完成！
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コツ・ポイント
ツナの水気をしっかり飛ばしてホロホロにすると、ご飯を入れてもべちゃっとしません。
大人向けには、ツナの代わりにゆかりを入れるのもよいです。
大人向けには、ツナの代わりにゆかりを入れるのもよいです。
このレシピの生い立ち
島根の農家さんに教えてもらいました。簡単でおいしくて感動したので、また作りたいと思いレシピにしました。
みぃ0u0
