簡単‼大量消費に☆ピーマンで旨旨の甘辛煮

簡単‼大量消費に☆ピーマンで旨旨の甘辛煮
みんな大好き♡佃煮風のピーマンの甘辛煮
ピーマン苦手な方やお子さまにもパクパク食べてもらえると思います♪

材料

ピーマン
10個ていど
かつお節
5g
◎水
200㎖
◎砂糖
大さじ1強
◎しょうゆ
大さじ3
大さじ2
◎酒
大さじ1

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ピーマンは種を取り、1/4〜1/6くらいの大きさになるように縦に切る。

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フライパンまたは鍋にごま油 (分量外:大さじ1〜1.5くらい)を入れて熱し、ピーマンを炒めます。

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ピーマンがきれいな色に変わったら、◎を加えて煮ます。

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煮汁の量がほとんどなくなったら、かつお節を入れて軽く混ぜ、5分くらい煮たら出来上がり。

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2015.8.13大量消費ver.に見直しました。

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2015.8.24話題入り。レポいただいたみなさんに感謝☆

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2015.9.3「甘辛煮」の人気検索で1位に。みなさんに感謝‼
m(_ _)m

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簡単・時短ピーマンの甘辛炒め お弁当にも(レシピID:4040766)
こちらも大量消費にピッタリです。
ぜひどうぞ‼

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他にも夏野菜の ゴーヤ、ピーマン、トマト、かぼちゃ、なす等を使ったレシピもたくさんあるので、よかったら見ていって下さいね

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MOKOSNOWさんがナス入りで作ってくれました♡
アレンジレポありがとー☆

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ゆかたん@@さんが豚肉入りで作ってくれました♡
豚肉で豪華に。
アレンジレポありがとー☆

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くまねここさんが豚肉・ちくわ入りで作ってくれました。
美味しそうです♡
アレンジレポありがとー☆

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あいぽんママーさんが椎茸&なす入りで作ってくれました♪
シミシミで美味しそう♡
アレンジレポ感謝
m(_ _)m

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ゆんやとももさんがなす&厚揚げ入りで作ってくれました♡
ボリューム満点ね♪
アレンジレポありがとー☆

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2017年9月に「つくレポ100人」を達成!
作ってくださったみなさんのおかげです。ほんとにありがとうございます感謝☆

コツ・ポイント

ピーマンは食べやすい大きさに切ってくださいね。
甘いのが苦手な方は、少し砂糖を控えめでお願いします。
なすびを一緒に入れてもとっても美味しいです♥
ぜひお試しください。

このレシピの生い立ち

ピーマンがたくさん採れたり安価な季節なので。
煮えるまで放置しておけばいいので楽ちんメニューです♪
レシピID : 3339143 公開日 : 15/08/09 更新日 : 17/09/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

106 (101人)

19/05/06

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ゴマ追加で。ピーマンがたくさん食べられるし、ご飯に合いますね。

クックYS50

気に入ってもらえると嬉しいです。是非また作ってね!レポ感謝☆

18/12/18

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大量に消費できた上に、とっても美味でした♪ご飯がすすむ♪

はにぴこ

気に入ってもらえると嬉しいです。是非また作ってね!レポ感謝☆

18/09/28

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なす追加,ピーマン丸ごとで作りました。ご飯進みますねー!

KENERISA

気に入ってもらえると嬉しいです。是非また作ってね!レポ感謝☆

18/09/10

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すぐ出来て美味しい!ご飯がすすむので好評でした♪また作ります!

✴秋茜✴

ご飯モリモリいけましたか?是非また作ってね!レポ感謝☆

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