玄米粉100%パウンドケーキ♪卵小麦なし

玄米粉100%パウンドケーキ♪卵小麦なし

Description

グルテンフリー♪玄米粉100%の食パンは焼けないのでパウンドケーキにしてみました!!外はカリっと中はモッチリふわふわ~

材料

玄米粉
200g
砂糖
大さじ2
完熟したバナナ
150g
160ml

作り方

1

玄米粉とベーキングパウダーと砂糖を混ぜ合わせておく。バナナを潰しオイルと豆乳と混ぜ合わせたら粉類と混ぜ合わせて

2

写真

パウンドケーキの型にクッキングシートを敷いて型に流し込み、オーブン予熱なしの下段180度で40分焼いたら完成!!

コツ・ポイント

バナナの甘みがあるので私はキビ糖大さじ1しか入れてません♪それでも完熟バナナのおかげてとっても甘みあります(♥Ü♥)

このレシピの生い立ち

授乳中なのと、健康的なものが食べたくて玄米粉100%のパウンドケーキを焼きました٩( *˙0˙*)۶
レシピID : 3339184 公開日 : 15/08/09 更新日 : 16/06/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

16/09/18

写真

卵1つとチョコチップ追加!パサつきあるので次は油追加しリピします

lovemoco

リッチなパウンドケーキになってますね♥つくれぽありがとう!!

16/08/21

写真

少し焦げてしまいましたが、優しい味で美味しくできました。

クック48MINT☆

美味しく出来て良かったです(*'∀'♥つくレポありがとー♪

16/07/10

写真

砂糖を蜂蜜に変えました☆もっちりでとても美味しかったです♪

cocociva

蜂蜜でしっとりもっちり美味しそうですね♥つくレポありがとー♪

16/06/04

写真

ダイエット中のおやつに作りました。とても簡単!リピートします。

t0gohan

ほんとに簡単なんですwつくれぽありがとう( ´ ▽ ` )♡