夏の定番!冷やし中華☆醤油だれ

夏の定番!冷やし中華☆醤油だれ

Description

冷やし中華といえばこれ!昔ながらの定番の冷やし中華の味です♪

材料 (3人分)

中華麺
3玉
ハム(千切り)
6枚
きゅうり(千切り)
1本
トマト(薄切り)
1個
『錦糸玉子』( レシピID : 5178819
1枚分
冷やし中華のたれ
水(お湯でも)
大さじ2杯
大さじ2杯
◎醤油
大さじ4杯
大さじ3杯
大さじ1杯
トッピング用
白いりごま
少々

作り方

1

写真

ボウルに創味シャンタンと水を入れて約20秒加熱して混ぜて溶かし、きび糖を加えてさらに混ぜ溶かす

2

写真

1に◎の調味料を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく

3

写真

中華麺を袋の記載通りに茹でて、冷水(氷水)に晒し、キンキンに冷やして水切りする

4

写真

麺を器に盛り付け、具材を乗せて、2のたれをかけ、ごまを振ったら、出来上がり!

5

写真

『錦糸玉子』( レシピID : 5178819

6

写真

『冷しゃぶ冷やし中華!ピリ辛ごまだれ』(レシピID : 3969344

7

写真

『ピーナッツバターで簡単!豆乳担々麺』( レシピID : 1289132

8

2016/06/12「冷やし中華」のカテゴリに掲載されました♪

9

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コツ・ポイント

たれ・麺・具材、できれば盛り付けるお皿も、キンキンに冷やすとより一層美味しくいただけます^^

このレシピの生い立ち

パパのリクエストで作りました♪




2018/07/23トップ画像差し替え、レシピ見直しました。
レシピID : 3339627 公開日 : 15/08/09 更新日 : 18/07/23

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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