ガーリックマヨポテト♪半熟玉子のせ

ガーリックマヨポテト♪半熟玉子のせ
シャキシャキのニンニク風味のポテトが想像以上に旨い!じゃがいもメインなのに大満足な1品に♪おかずにもおつまみにも最適♡

材料 (1人分)

じゃがいも(男爵)
2個
ウインナー
2本
2片
玉子
1個
適量
ホワイトペッパー
適量
パルメザンチーズ
適量
マヨネーズ
適量

1

写真

じゃがいもは洗って皮をむき千切りにする。水にさらしておく。

2

にんにくは薄くスライスする。ウインナーは薄く輪切りにする。水にさらしたじゃがいもの水気をしっかり切る。

3

フライパンにオイルとにんにくを入れ弱火にかける。いい香りがしてきたらウインナーとじゃがいもを入れ炒め 塩 コショウする。

4

じゃがいもに少し焦げ目がつくくらいまでしっかり炒める。お皿に盛り付ける。同じフライパンで半熟の目玉焼きを作り上にのせる。

5

パルメザンチーズ マヨネーズの順にかけたら出来上がり♪熱々をどうぞ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなじゃがいもを使っていつもと違うメインになる1品を作りたくて♪
レシピID : 3340369 公開日 : 15/09/30 更新日 : 15/09/30

このレシピの作者

京都生まれ京都在住。 毎日の食卓に気取らずに出せ どこのスーパーでも手に入る材料で美味しいものを作るのが好きです。そんな普段ごはんのレシピを掲載しています。 2015・7月からCOOKPADレシピエールとして活動しています♪ 愛犬クララを溺愛してます♡ ブログ♫ http://nanaikurecipe.blog101.fc2.com/   

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写真

ソースで味付けしてみました! 美味しくなりました (o^-^)

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はじめまして♡初レポめちゃ嬉しいです♪これから仲良くしてね♡