フシコスで桃モッツァレラ

フシコスで桃モッツァレラ
フシコスで作る桃モッツァレラは格別!

材料

1個
モッツァレラチーズ
g
塩コショウ
適量
レモンの皮
適量
オリーブオイル『フシコス』
大さじ2.5

1

モッツァレラチーズを手でちぎります。

2

桃の皮を剥いて一口大に切ります。

3

全体に塩こしょうをします。

4

レモンの皮を出来る限り細く切り、全体にかけます。

5

その上からオリーブオイル、白ワインビネガーをかければ完成です。

6

お好みでミントやサラダパセリを飾っても。

コツ・ポイント

モッツァレラを手でちぎったほうがオリーブオイルと良くからみ美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

話題の桃モッツァレラをもっと美味しく召し上がっていただきたく、フシコスでも挑戦してみました!
レシピID : 3341386 公開日 : 15/08/16 更新日 : 15/08/16

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