夏バテにカツ!五分彩り子ども喜ぶそうめん
作り方
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1
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そうめんを茹でてる間に、きゅうり、スイカを子どもが食べやすい大きさにカット、枝豆を豆だけ取り出す
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2
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そうめんを冷水で洗って、きゅうり、スイカ、枝豆を入れて、塩で混ぜるだけで、完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏バテでご飯が進まない息子のために何か作りたいけど、仕事の後ゆっくり作れないので、手抜きの見た目勝負メニューを考えました。塩で素材の甘さを引き出して、そうめん一人前を2歳の息子がぺろり食べてくれました!