自慢のスープカレー♪
作り方
-
-
1
-
手羽元は断熱皿に入れて、☆のお酒を回しかけラップをして、600wで7分くらいレンチンします
-
-
-
2
-
鍋に◎の材料を入れてカレールーが溶ける感じになるまで炒めます
-
-
-
3
-
手羽元を汁ごとと★を加え、30分くらい煮込みんだらスープの完成!
途中、アクを取り除いてね
-
-
-
4
-
野菜類を大1くらいの油で素焼きして……
-
-
-
5
-
【盛り付け参考】じゃがいも・手羽元を器に入れてからスープをかけて、他の具を盛っていくと綺麗に盛り付けられます
-
-
-
6
-
【具のオススメ】
厚切りベーコン・じゃがいも・かぼちゃ・レンコン・パプリカ・オクラ・ピーマン・茄子・ゆで卵など…
-
コツ・ポイント
スープは予め作っておくと楽チンです
具はお好みのものをチョイスしてね
具はお好みのものをチョイスしてね
このレシピの生い立ち
スープカレーが大好きで試行錯誤し出来たもの♪
我が家の鉄板です♡
我が家の鉄板です♡
(
)