わさびマヨネーズの和風チキンサンド★サンドイッチ弁当⑦

わさびマヨネーズの和風チキンサンド★サンドイッチ弁当⑦
ぴりっとわさびのきいた鶏ささみとみつばの相性がばっちりです。味付海苔がアクセントになって、とってもパンに合います。

材料 (1人分)

本日のパン☆
カントリーライト(第一パン) 2枚
鶏ささみ
1本
みつば
10本程度
味付海苔
適量
おろしわさび
小さじ1/2
マヨネーズ
適量
★タレ
薄口醤油・砂糖・酢
2:1:1

1

鶏ささみはラップしてレンジに2分かけてほぐし、あわせたタレに漬けこむ。
みつばはさっとゆがき、2,3cmの長さに切る

2

①の汁気をきり、わさび・マヨネーズ小さじ1であえる

3

パンにマヨネーズを塗り、味付海苔を敷く。②とサラダ菜をはさんでおもしをし、なじんだら2等分する。

コツ・ポイント

わさびはお好みで☆お弁当にするなら大目でも良いと思います。 
◇評価:ベタつき度:ナシ◎ やみつき度:★★★

このレシピの生い立ち

レシピID : 33425 公開日 : 01/10/31 更新日 : 01/11/01

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