お通し風☆カニサラダ

お通し風☆カニサラダ
居酒屋さんでお通しに出てきたサラダを真似てみました。居酒屋さんのはタラバガニだったのですが、高いので(^^ゞズワイガニのカニ缶を使っています。

材料 (2人分)

カニ缶
大1/2缶
玉葱
1/4コ
少々
粗挽ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
大さじ1

1

カニ缶は汁を搾りほぐしておく。玉葱は薄くスライスする。

2

スライスした玉葱をフキンなどに包んで塩をふりよく揉む。水分が出てきたら、フキンの上から水道水をかけて良くもみ洗いをする。水分をよ~く絞る。

3

カニ・2の玉葱・をマヨネーズで和え、塩・粗挽ブラックペッパーで味を整えて出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 33429 公開日 : 01/10/31 更新日 : 05/05/02

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