超簡単♡カップ麺の残り汁で茶碗蒸し☆
Description
ダシがよくきいてる茶碗蒸しって感じです♡プルプル感もいい感じです!
材料
(1人分)
シーフードヌードルorとんこつラーメン
1つ
卵
1個
作り方
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1
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麺だけ食べて汁と具材少し残す
(あたしは具材ほとんど食べて
汁は半分カップ麺の半分程残しました)
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2
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耐熱カップ(マグカップetc...)に
生卵を入れてよくかき混ぜる。
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3
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2の中に1の汁を全て入れラップをして600W約2分加熱する。
(あたしは卵がしっかりして欲しかったので2分半しました)
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4
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出来上がりです...♪
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5
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スープヌードルで作ると麺が少なめなので麺を食べてからも美味しいのでペロッと茶碗蒸したべれちゃいますよ♡
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6
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汁の量で硬さが変わるので
マグカップに溶き卵を入れてカップの2/3弱くらいでベストかな?と思います。
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7
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スープがマグカップ半分くらいだとしっかり目な仕上がりになります♪
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コツ・ポイント
カップ麺はなんでもOK!
(写メはシーフードヌードルにしましたがさらにプルプルして美味しくなるのはとんこつです!)
汁の量で出来上がりが変わります♪ベストな量を見つけてください♪
(写メはシーフードヌードルにしましたがさらにプルプルして美味しくなるのはとんこつです!)
汁の量で出来上がりが変わります♪ベストな量を見つけてください♪
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しがすぐ食べたい!!という時に使えるレシピ...♪