ミートローフ
Description
合挽肉に野菜をたくさん混ぜて、じっくり焼きました。
クックHMODZ3☆
材料
500g
1個
小２
パン粉
大6
醤油
大１
ケチャップ
大１
1/2
塩コショウ
適量
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中に入れる野菜
1個
1個
１／２本
1個
1本
塩コショウ
少々
サラダ油(炒め用)
大１
作り方
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1
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トマト、ナスビをあらみじんに切り、その他の野菜と共に炒め、塩コショウして味付ける。
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2
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ミンチ肉の中に、材料を全部入れて混ぜておく。そこに炒めた野菜を全部入れ、空気を抜くように混ぜる。
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3
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形を整えて、２００度で30～35分焼く。
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コツ・ポイント
中に入れる野菜は、冷蔵庫の中にあるもので間に合わせました。味付けは薄味ですので、食べるときにお好みのものをかけると良いと思います。
このレシピの生い立ち
ミンチ肉が安いときは、まとめて作れるものにします。スライスして、ひとつずつラップに包んで冷凍しておけば、サッと出せるおかずが一品出来ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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クックHMODZ3☆
