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じゃがいもはよく洗い、短冊切りにする。
600wのレンジで4分チンする。
いんげんは3~5センチ幅に切っておく。
じゃがいもがチンできたら170度の油で少し色がつくまで揚げます。
いんげんはじゃがいもの後に弱火で素揚げします。20秒位で大丈夫です。
少し冷めたらビニール袋にじゃがいもといんげんを入れ粉末ソースと塩を少しずつ入れ振ります。
味はお好みで混ぜて下さい。お皿に盛り完成です。