オクラのごま和え
Description
畑でばかでかいのがとれるから、、、、
材料
作り方
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1
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オクラは新鮮なものほど、チクチクするので、よく洗って。好みの固さに茹でまーす。
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2
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すりごまと調味料を合わせます。
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3
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好みの固さに茹で、しっかり水切りします。少し塩を入れてゆでると、きれいに仕上がる気がします。
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4
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調味料とあえて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にないです。
このレシピの生い立ち
オクラは、できかけると、すぐ大きくなるので、食べ方が、大変なんです。あ、畑の話です。
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