電子レンジで簡単 具沢山 ポテトサラダ

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Description

パサパサになりがちなポテトサラダを口溶けなめらかに仕上げました、入れる具材はお好みで 〜 ♪ おつまみやおかずに最適 ♡

材料 (2人分:やや多め)

200g (約中2個)
◇ 塩
少々
◇ 砂糖
小匙 1
大匙 2
◇ 酢
小匙 1
◇ マヨネーズ
7周分
胡椒
お好みで

作り方

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    ◆人気検索でトップ10に入りました◆
    ありがとうございます m(_ _)m

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    レシピID:3253556 1〜3 まで一緒です【ジャガイモの加熱方法】粗熱をとってる間に次の作業へ 〜

  3. 3

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    ◆の具材をスライサーでおろして、塩ひとつまみ振って混ぜます【水分を出す為の塩なので入れすぎないように】

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    10分後しっかりと水分を飛ばすように絞る

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    皮を剥いた人参をラップに包んで電子レンジで45秒加熱【加熱し過ぎるとパサパサになるので注意】

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    加熱後お好みの厚さのいちょう切り

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    潰したじゃがいもに◇を順番に加え、その都度よく混ぜる(塩2つまみ)【じゃがいもが冷めないうちに混ぜ合わせる】

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    最後は具材を加えて出来上がり♡

コツ・ポイント

◆野菜を塩揉みしてるので味付けの塩は控えめです ◆直径20㎝のボールで調理(マヨネーズを計量スプーンで計る手間省き:笑) ◆具材は足しても、減らしてもお好みで

このレシピの生い立ち

主人のお酒のおつまみにと思ったのがきっかけです 〜 ♪
レシピID : 3345348 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック1Y5T58☆
好きな味付で何度もリピ中です。これからもよろしくお願いします。

レポありがとうございます★何度もなんて嬉しいです^ ^

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えれぼん
レンチンで時短出来て嬉しい! 時間が経ってもなめらか美味ですね♪

レポありがとうございます★とっても美味しそうです^ ^

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みきみき2818
キュウリ無しで彩りが今イチですが、滑らかに美味しくできました!

レポありがとうございます!美味しく出来て良かったです^ ^

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eiyoushi
レンジで手軽にできて助かる~!牛乳がポイントだね!

レポありがとうございます^ ^牛乳を入れるだけで変わりますね