電子レンジで簡単 具沢山 ポテトサラダ
作り方
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◆人気検索でトップ10に入りました◆
ありがとうございます m(_ _)m
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レシピID:3253556 1〜3 まで一緒です【ジャガイモの加熱方法】粗熱をとってる間に次の作業へ 〜
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◆の具材をスライサーでおろして、塩ひとつまみ振って混ぜます【水分を出す為の塩なので入れすぎないように】
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10分後しっかりと水分を飛ばすように絞る
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皮を剥いた人参をラップに包んで電子レンジで45秒加熱【加熱し過ぎるとパサパサになるので注意】
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加熱後お好みの厚さのいちょう切りに
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潰したじゃがいもに◇を順番に加え、その都度よく混ぜる(塩2つまみ)【じゃがいもが冷めないうちに混ぜ合わせる】
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最後は具材を加えて出来上がり♡
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コツ・ポイント
◆野菜を塩揉みしてるので味付けの塩は控えめです ◆直径20㎝のボールで調理(マヨネーズを計量スプーンで計る手間省き:笑) ◆具材は足しても、減らしてもお好みで
このレシピの生い立ち
主人のお酒のおつまみにと思ったのがきっかけです 〜 ♪