【副菜】氷こんにゃくとしめじのさっと煮
drinkeeer
作り方
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1
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氷こんにゃくを解凍し、水分を拭き取る。
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2
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フライパンにごま油を入れ、(1)としめじを入れて軽く炒める。
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3
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(2)に★を入れて、水分がなくなるまで煮詰める。
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4
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火を止めたら、5mm幅ぐらいに切った大葉をざっくり混ぜて完成！
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コツ・ポイント
味が入りやすい、氷こんにゃくを使用。
しめじも、ばらして凍らせています。
大葉が入るとさっぱりします！
しめじも、ばらして凍らせています。
大葉が入るとさっぱりします！
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるもので、短時間で作れる1品を…
