青いトマトのオリーブ炒め かじこさん風

青いトマトのオリーブ炒め かじこさん風
熟れるのを待てなかっま青いトマトの簡単レシピ。さっぱりおいしい☆2015年収穫祭レシピ

材料 (2〜3人分)

青いトマト
1パック程
塩胡椒
適量

1

トマトを洗いヘタを取り、食べやすい大きさにしたら、オリーブオイルで炒める。

2

塩胡椒で軽く味を整え、トマトが全体的につややかになり、皮に火が通ったらできあがり!

コツ・ポイント

・長く炒めすぎると焦げてしまう。皮に火を通す程度にする。
・お好みでにんにく、唐辛子、ハーブなどを加えてもよし。

このレシピの生い立ち

赤くなるのを待てない青いトマトを時間をかけずに調理したくて。
レシピID : 3345541 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

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