濃厚♪ベーコンのジェノバクリームニョッキ

Name: 濃厚♪ベーコンのジェノバクリームニョッキ
Ingredients: ニョッキ 1人前; スライスベーコン 2枚; ほうれん草 2束; 生クリーム 50cc; コンソメ 適量; ジェノベーゼソース 大さじ1

Description

濃厚なジェノベーゼとクリームのソースに絡むもちもちニョッキとベーコン&ほうれん草がたまりません。ビストロ風な生パスタ♪

MatsCafe

材料

1人前

2枚

2束

50cc

コンソメ

適量

ジェノベーゼソース

大さじ1

作り方

1

ニョッキを茹でる。
浮いてきたやつから冷水に。
2

フライパンに油をひきベーコンを炒める。
3

焦げ目がついたら生クリーム・コンソメ・ジェノベーゼソース・ざく切りにしたほうれん草を入れる。
4

煮立つ前に茹でたニョッキを入れ全体的に絡めば完成。
お好みで粉チーズと黒胡椒で仕上げ。

コツ・ポイント

ニョッキは茹ですぎないように。

このレシピの生い立ち

手作りニョッキを作りまして、考えたらこうなりました。

レシピID : 3345595 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/13

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja