卵黄のみ☆大人も美味しいたまごぼーろ
kiyokko☆＊
作り方
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1
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ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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2
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①に片栗粉を一気に加えて混ぜ、ひとまとめにする。ちょうど良い硬さの目安は、耳たぶ程度です。
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3
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生地を1cm程の棒状に伸ばし、1cm幅にカット。手で丸めて天板に間隔をあけて並べる。
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4
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あらかじめ170℃に予熱して置いたオーブンで、170℃で15〜20分程焼く。
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5
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2016年2月14日
皆さまのおかげで話題のレシピに入れていただきました☆感激です♡ありがとうございます(*^^*)
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6
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ぽちぴよ様より☆
きな粉を入りも美味しそうです♡
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7
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いもまん様より☆
上白糖でつくると、こんなに真っ白くキレイになるんですね♡
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コツ・ポイント
・湿気りやすいので、食べたい時に食べる分だけ作るのがオススメです。
・オーブンによって焼成時間を調整してください。
・天板の熱でも焼きが入るので、焼き色が甘いかな？くらいがちょうど良いです。
・オーブンによって焼成時間を調整してください。
・天板の熱でも焼きが入るので、焼き色が甘いかな？くらいがちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
小さな頃から好きだったお菓子。たまに食べたくなるので自分で作ってみました。
kiyokko☆＊
