餃子の具、ぶっかけそうめんの画像

Description

残った餃子の具をそうめんにかけました。

材料 (1人分)

残ったそうめん
茶碗1杯
ごま油
適量
残った餃子の具
70g
1/2束
6枚
☆おろししょうが
10g
☆おろしニンニク
5g
☆酒
大1
☆醤油
大1
☆塩
少々
☆こしょう
少々
食べるラー油
好きなだけ
ぽん酢
適量

作り方

  1. 1

    ☆は我が家の餃子の具材です。
    今回はこの具で作りました。

  2. 2

    写真

    残った餃子の具をごま油で炒めます。

  3. 3

    残ったそうめんを器に入れます。

  4. 4

    写真

    炒めた具をそうめんにのせます

  5. 5

    写真

    食べるラー油をかけます。

  6. 6

    お好みのタレでいただきます。
    私はぽん酢で食べました。

コツ・ポイント

餃子の具は水分がなくなるまで炒めます。

このレシピの生い立ち

皮に包むのがめんどうなので、具をそのまま炒めて、ご飯やうどんやパスタにかけたりしてました。
レシピID : 3346518 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

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