くずし豆腐とツナのぶっかけ素麺

くずし豆腐とツナのぶっかけ素麺

Description

くずし豆腐をからめて食べるアレンジ素麺です。夏のランチにどうぞ♪

材料 (1人分)

きゅうり
1/2本
豆腐(絹)
100g
ツナ缶
1/2缶
トマト
1/4個
胡麻
少々
ラー油、青ネギ
お好みで
素麺
1人分

作り方

1

きゅうりを薄切りにして分量の麺つゆに浸す。トマトは1㎝角に切る。

2

1に豆腐とトマト、ツナを混ぜる。ツナの油はそのまま使います。

3

素麺を茹でて冷水で冷やし器に盛る。

4

3を素麺にのせ、ゴマを振る。お好みでラー油、青ネギなどお好みで。

コツ・ポイント

特にありませんが麺つゆの塩分はいろいろなので味を見てお好みの味にしてください。

このレシピの生い立ち


一人ごはんや夏の休日のランチなどに一皿で栄養も取れる素麺を食べたくて好きな食材を混ぜてみました。
レシピID : 3346762 公開日 : 15/08/23 更新日 : 17/07/30

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美味しくいただきました!

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ボリューム満点で簡単ヘルシー(*´艸`)♡ 美味しく頂きました♪

アクセル☆

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